Cuisine du retour de pêche

Degemer mat, Bienvenue, Welcome,Willkommen

 

Le restaurant TARA CANTINE DE MER sera ouvert tous les jours midi et soir

du vendredi 19 mai 2017 au dimanche 28 mai 2017

pendant le Défi des ports de pêche.

fermeture lundi midi 29 mai 2017.

Attention le restaurant ne sera accessible qu'à pied à partir des parkings mis en place pour le Défi.

Circulation modifiée sur le port ,

service de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00

sauf le samedi  de 19h00 à 23h00

Depuis 8 ans, sur le port de Lesconil, face à l'anse de Langogen,

le restaurant TARA, Cantine de Mer fait partie des petits bonheurs de Lesconil.

La recette de cette ambiance: une cuisine généreuse « fait maison »,

élaborée avec des produits frais et pour la déco: des objets chinés, des trouvailles

et des toiles d’artistes…

 

Merci de penser à résever

au 02 98 822 743

 

pas de réservation par mail ,

uniquement par téléphone ou sur place

 

Une jolie cambuse de bord de mer dans l'esprit "bistronomie",

dans un décor façon Crabe aux pinces d'or de tintin, à la vue imprenable.

Ici, la cuisine s'orchestre par le souci du chef d'offrir à manger "bon, propre et juste".

Texte de Lucien Gourong , extrait de Bretagne Magazine (n°73) Septembre-Octobre 2013

table-et-langogen-20130501.jpg

Il y a des moments franchement plus désagréables, dans la vie, que de déguster tranquillement une assiette de langoustines ou des huitres de L’île Tudy, les yeux rivés sur le large et les papilles envoûtées par les richesses de l'océan.

«Tara cantine de mer», sur le port de Lesconil, propose un cocktail simple, mais efficace, qui mélange saveur des produits locaux et charme de la côte bigoudène.

Aux fourneaux, Didier Guillou. Un passionné, presque un autodidacte, passé par la photocopie avant de se reconvertir, en 2004 et un Bac pro de cuisinier du terroir validé en juin 2005 à l'AFRAT à Autrans dans le Vercors.

«J'ai toujours cuisiné, depuis que j'ai dix ans. Et puis, à un moment, j'ai voulu changer de vie et j'ai monté ce projet».

 "J’ai  transformé un ancien atelier de mécanique navale, en restaurant convivial"

À table, on ne triche pas. Pas d'esbroufe, pas de frou-frou. Mais un terroir qui se décline sans fards, «un peu dans l'esprit des tables d'hôtes». 

extraits du télégramme le 25 septembre 2009 texte de Marc Revel

Réservation conseillée Tel: 02 98 822 743

pas de réservation par internet

merci et à bientôt

Barque bleu anse de langogen 

 

 

Tara 2

PORT DE LESCONIL

+33 (0)2 98 822 743

 

Salade de poissons fumés à chaud

possons-fumees-mulet-et-mac.jpg

 Carte

  

 Plateau de fruits de mer et homard sur commande.
 Réservation 24 heures avant en semaine et 48 heures le week end
 
 
 
 

diaporama

les plats

 

assiette-terre-et-mer.jpg

 

les fruits de mer

Plateau de fruits de mer et homard sur commande. Réservation 24 heures avant en semaine et 48 heures le week end
IMG_0611.jpg