presse et guide

Voici quelques extraits des guides qui nous recommandent :

Bretagne Magazine (n°73) Septembre-Octobre 2013

Une jolie cambuse de bord de mer dans l'esprit "bistronomie", dans un décor façon Crabe aux pinces d'or de tintin, à la vue imprenable.

Ici, la cuisine s'orchestre par le souci du chef d'offrir à manger "bon, propre et juste". D'où l'idée du maître des lieux, dans l'esprit slow-food,

d'accomoder les providentielles générosités des retours de pêche...

 

Le guide du routard 2011, 2012, 2013,2014,2015,2016,2017

"Une bien jolie cantine colorée, ancien entrepôt mécanique sur le port de pêche.(...)avec vue dégagée sur la mer.Içi la langoustine règne en maîtresse d’avril à mi-juillet et le poisson toute l’année, produit extra frais cuisiné à peine sorti de l’eau. Accueil gentil tout plein...

 

Lonely planet2010/2011, 2012/2013

"Quelle bonne idée d’avoir ouvert cette "cantine de mer" sur le port de Lesconil, dans un ancien chantier mécanique ! Le cadre et l’ambiance sont propices à la dégustation d’une cuisine imaginative et inspirée du marché (tartare de thon, lotte au lard et au cidre, poulet aux langoustines)... Le menu servi au déjeuner, présente un bon rapport qualité/prix.

 

Petit Futé 2010,2011,2012,2013,2014,2015,2016,2017

Une cantine telle que celle-ci, on ne demande qu’à y prendre ses habitudes ! Impossible de la rater, le rouge de cet ancien hangar à bateaux situé sur le port et à 2 pas du GR 34 attire irréstiblement le regard.Les tables, décorées avec des cartes du service hydrographique et océanique de la marine, surélevées sur une estrade, permettent de voir la mer .Mais l’on peut préférer s’installer sur les chaises de bar du comptoir et mangé le nez collé à la fenêtre qui ouvre sur l’océan.Coté poissons difficile de faire plus frais(....).La carte évolue en fonction des arrivages et les tarifs suivent les cours. Des Saint-Jacques marinées au tartare d’algues de Lesconilà la lotte au cidre et au lard, de la poêlée de langoutines flambées au cognac à celle, en saison, de Saint-Jacques, Didier Guillou, le chef a tout bon !La viande est à l’aulne, foie gras maison, entrecôte sauce roquefort ou moutarde, joues de porc au cidre miel et gingembre, pas d’esbrouffe, les saveurs du terroir sont içi extrêmement réjouissantes, jusqu’aux apéritifs et digestifs, locaux bien entendu !

 

GLO : 10 restaurants en France pour s’évader sans bouger

Vous voulez fuir la routine métro/boulot/dodo ? Glo émoustille vos papilles cette semaine en vous faisant voyager dans des restaurants atypiques, hors du temps, secrets… Première escale, Lesconil en Bretagne et sa Cantine de Mer. Le concept ? Une cabane sur la plage pour déguster des fruits de mer ultra frais dans une ambiance cosy. Tara, Cantine de Mer, Quai ouest, Terre Plein du port de Lesconil.

http://glo.fr.msn.com/?glodl=tendances_gallery_158841718_1

 

Coté Ouest  avril/mai 2011

Sur le port de Lesconil TARA, Cantine de Mer, propose un cocktail simple mais efficace qui mélange saveur des produits locaux et charme de la côte bigoudène "un peu dans l’esprit des tables d’hôtes"...

 

Elle  juillet 2010

La plus iodée. On entre içi dans un univers très maritime : le hangar d’un ancien atelier naval, face au port, que Didier Guillou, le patron, a retapé avant de se mettre aux fourneaux.On aime les animations régulières...

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